南京鼓樓：食安快檢室月底全覆蓋農貿市場

　　本報訊（通訊員 劉明清 融媒體記者 王婷婷） 11日晨7點，鼓樓區龍江農貿市場食品安全快檢室，兩名工作人員正在操作儀器，檢測蔬菜上的農藥殘留。一個小時后，結果出爐，該市場50批次樣品檢測結果均為合格。同一時間，快檢室門口的電子大屏和該區市場監督管理局執法人員手機上，同步呈現出檢測結果。2017年，鼓樓區啟動農貿市場食品安全快檢站建設，從菜品源頭保障食品安全。截至目前，該區今年共檢測菜品128086批次。全區40家農貿市場已投入使用快檢站的有38家，剩余2家正在進行內部裝修，預計本月底全部投入運營，實現快檢室在各農貿市場的全覆蓋。

　　該區市場監督管理局副局長朱曉晨介紹，鼓樓區地處主城，農貿市場數量多、體量大，其中大部分由個人運營。“有別於國資統一監管經營，個人運營的菜市場管理水平不一，對我們監管工作提出了更高要求。”朱曉晨說。為此，該局通過政府採購，聘請專業第三方檢測機構，在全區農貿市場開展今年的快檢服務，以權威技術為支撐，打造規范化、專業化、便民化的食品快檢體系。同時，將檢測人員每日到崗時間從8點提前至7點，確保在菜品出售早高峰前，完成檢測。

　　“我們將快檢與日常監管相結合，加大對不合格菜品的處理力度，一經發現，立即下架銷毀，並留存后處理記錄。”該局執法人員張彧說。隨著端午臨近，該局還加大了對南京人愛吃的“五紅”的檢測力度。“莧菜、咸鴨蛋、黃鱔、龍蝦等是南京人端午節愛吃的美食，我們在最近的抽樣檢測中，增加了這些菜品的抽樣比例，確保市民端午餐桌上的菜肴安全。”