南京：進口三文魚核酸檢測合格可以繼續銷售

昨天，建鄴區市場監督管理局對轄區農貿市場的水產品進行全面檢查，並抽樣檢測。

記者從相關部門了解到的一組最新數據表明，按省疾控中心要求，6月13日—16日，市區兩級疾控部門已經對全市水產品市場、農貿市場的75個經營單位、712個樣品（其中包括食品、人員、物體表面、冰塊、水樣等）進行採樣，實驗室新型冠狀病毒檢測結果均為陰性。

增加60個採樣，檢測合格可以繼續銷售

根據6月13日市市場監督管理局緊急下發的《關於開展食品經營環節安全大檢查的通知》，以及14日，市衛健委、市市場監管局聯合下發的《關於在水產品市場和農貿市場開展新型冠狀病毒應急監測的緊急通知》，6月16日，全市13個區（包含經開區）市場監管局出動執法人員1030人次，對轄區753家餐飲單位，387家水產經營戶，201家超市，182家農貿市場，2家批發市場進行檢查。經檢查，共發現62家單位經營進口海鮮（餐飲24家，超市32家，經營戶6家），其中20家經營進口三文魚（餐飲14家，超市6家，經營戶0家），共下架產品227.97公斤。從6月13日至16日，全市已經累計下架產品2806.42公斤。

另據了解，按省疾控中心要求，16日，市區兩級疾控部門又對12個經營單位，60個樣品（其中包括食品、人員、物體表面、冰塊、水樣等）進行採樣。

“根據有關部門的安排，下一步，將逐步對已經下架的進口三文魚進行新冠病毒核酸檢測，凡是檢測合格的商品，商家可以繼續上架銷售。”市市場監督管理局食品處相關負責人告訴記者，目前，有關部門正在擬定相關計劃，將分批次對下架的進口三文魚進行檢測，檢測合格的銷售單位，可以到屬地的市場監管局備案后重新上架銷售，並建議銷售單位將檢測合格報告在顯著位置予以公示，讓市民放心。

檢查區分側重點，鎖定購銷全環節

13日，全市食品經營環節安全大檢查啟動的當天，秦淮區市場監管局就全員出動，以農貿市場、超市、水產經營戶、涉及海鮮經營的餐飲單位等為重點進行了檢查，檢查發現的進口三文魚，執法人員均當場要求下架處理，並要求供應商進行相關檢測。轄區12個街道分局則組成6個巡查小組，全面拉網排查，其中3組重點對農貿市場、超市進行持續性巡查，督促商家規范經營的同時做好衛生消殺和防疫工作﹔另外3個小組則重點聚焦轄區重點餐飲單位，進行深入全面檢查。目前，該區的食品經營環節安全檢查還在繼續開展。

“秦淮餐飲單位比較多，我們每天大概檢查300戶左右，這幾天南京大雨，檢查力度也沒有鬆懈。”秦淮區市場監管局食品安全監管科相關負責人介紹，執法人員會根據檢查對象的不同，檢查內容有所側重。以科巷菜場為例，該菜場內隻有少數海鮮經營戶，其中並沒有經營進口三文魚的，檢查重點就更側重海鮮和豬牛羊肉等產品的票據查驗。

16日16時18分，記者聯系雨花台區市場監管局食品科相關負責人採訪時，他正在檢查一家農貿市場，這已經是當天他檢查的第12家農貿市場。該負責人告訴記者，他們這幾日重點圍繞食品集中交易市場、食品銷售經營者和餐飲單位進行了檢查，6月13日至今，已出動執法人員81人次，檢查了轄區394家餐飲單位、104家水產經營戶、42家超市和28家農貿市場，下架進口三文魚產品355公斤。

“我們還對前期檢查發現的三文魚經營戶進行了復查，目前沒有發現有恢復進口三文魚進貨、銷售行為。”該負責人表示將繼續加強對各類農貿市場、超市和餐飲單位的監督，督促他們正規進貨渠道，做好衛生工作，確保廣大市民菜籃子的安全。據了解，雨花台區市場監管局日前還發布了消費提示，提醒消費者近期不要購買和食用進口類海鮮，如果發現有售賣進口類海鮮的可以撥打“12315”電話舉報。

菜場商超防控，注重關鍵環節

16日下午1點多，記者來到科巷菜場。菜場門口，工作人員熱心提醒每一位進入的市民戴好口罩。入口處的一台自動測溫儀也在實時檢測進場市民的體溫狀況。西側一位經營戶告訴記者，本來靠近他攤位的側門是開放的，現在又封閉管理禁止出入，對他攤位生意肯定有影響，但他也理解，“現在疫情防控是第一位，我們都配合好菜場的管理。”

科巷菜場相關負責人王學俊告訴記者，為進一步強化疫情防控舉措，菜場7個入口目前保留2個，一進一出。不僅僅是買菜的老百姓需要戴口罩、測溫進場，菜場工作人員和經營戶也每天都進行健康監測。日常消殺制度也繼續強化，菜場每天早、中、晚各消殺一次，同時做好垃圾及時清理工作。此外，針對部分不帶手機沒法提供蘇康碼的消費者，科巷菜場將第一時間做好登記工作。

跟農貿市場一樣，超市也在進一步做實做細常態化疫情防控工作。14日，蘇果超市各門店都收到了相關強化疫情防控舉措的通知。通知要求，門店在做好經營場所通風換氣工作的同時，要進一步加強對購物車、購物籃、電梯、收銀台等重點環節和區域的衛生消毒工作，並在生鮮打秤處、收銀台等區域做好引導，防止人員聚集。

記者隨后從市商務局了解到，該局日前下發緊急通知，督促全市農貿（批）市場以及商場超市、餐飲企業等重點商業場所建立共同參與、各司其職的防控體系。在此基礎上，切實落實工作人員、顧客、商品、環境等關鍵環節的防控措施，加強從業人員健康監測，按規定進行通風消毒和垃圾清運，加強場內客流和經營全流程管控，嚴格落實食用農產品索票索証制度。

在此基礎上，商務部門也在進一步加強市場動態監測，重點關注豬肉、蔬菜、水產品等主要品種市場供應情況，指導並鼓勵農產品批發市場、大型連鎖超市等市場主體加大貨源組織力度，增加商業庫存和市場投放量，提高保供能力。