美团正式回应佣金过高问题 南京餐饮企业曾有类似反映

近期，广东餐饮行业协会向美团外卖发出了一则交涉函，直指疫情之下，美团外卖的垄断和高佣金之举让众多餐饮商家不堪重负。今天（4月13日），美团外卖对此作出了回应：外卖每单利润不到两毛钱，平台的绝大部分收入需要投入在帮助商户提供专业配送、获取订单和数字化建设中。记者了解到，南京也有不少餐饮企业曾反映类似问题，相关部门已进行过协调。

在广东餐饮行业协会发布的“交涉函”中指出，美团涉嫌实施垄断定价，新开餐饮商户的佣金最高达26%。这一点，在南京餐饮企业复工复产的过程中，也有类似感受。

真知味总经理沈佳华在有关餐饮企业复工复产的座谈会上曾和同行们一起讨论，疫情期间，不少从未做过外卖的酒店借助第三方平台进行转型，但他们发现，平台的佣金费较平时有了大幅上涨，有的原先抽成在10%-15%左右，疫情期间抽成至少达20%，这对本就处于困难中的餐饮企业无异于“雪上加霜”：“现在最低20%，最高的还有28%，一份便当如果30块钱，它要抽掉七八块钱。”

记者从外卖平台方了解到，佣金没有固定的数值，根据企业的排名、要求的曝光度等一直处于浮动的状态。南京市场上，美团外卖与饿了么两大平台几乎二分天下，在这两家之间，商家的佣金成本也相差不大。

美团外卖相关工作人员告诉记者，外卖平台佣金由三项资费组成，分别为平台使用费、技术服务费和配送服务费。配送服务费占到80%，如果商家不选择配送服务费而自行解决配送，几乎所有商家佣金立刻可以减少到个位数，可能会低于5%，“关键是平台解决了很多就业问题，疫情期间很多人失业，连理发师都来做骑手，如果骑手工资不支付，这些骑手的生活问题又是一个连环问题。”

其实，商家、骑手、平台三者相互依赖。疫情期间，众多商家依靠外卖进行自救。这中间，部分商家为寻求更大的流量、更靠前的排名，可能会投入更多的费用去争取平台曝光度。当商家订单剧减，平台收入也会跌入谷底，骑手也将面临生存挑战。

美团外卖在公告中回应称，疫情期间，也不得不面对巨大的亏损压力。但仍然启动了“春风行动”，推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴，针对受疫情影响较大的优质商户，按不低于3%~5%的比例返还外卖佣金，对于武汉商家在2-3月全面免除佣金直至封城结束。相比疫前，七成商户外卖单量已恢复60%以上，还有三成实现反超。以广东为例，目前返佣和活动补贴累计金额已超过1亿，经平台帮扶及商户自救，广深两地餐饮外卖商家订单恢复近九成，超五成商家订单超过疫前。但是，来自商户、协会的声音提醒了他们：疫情的影响，行业的困难比他们预计的还要大。为了与商家一同复苏与发展，他们需要进一步倾听商户的声音。

记者此前从省商务厅了解到，我省也已经与相关平台进行过沟通，针对这部分费用平台表示会适度让利。

（来源：江苏新闻广播/丁凤云 编辑/梁瑄）