農業農村部副部長於康震調研龍蝦產業發展情況

　　13日，農業農村部副部長於康震一行蒞淮，專程赴盱眙調研了解龍蝦產業發展情況，充分肯定我市持續推進龍蝦產業發展、將小龍蝦做成大產業的生動實踐，強調要進一步發揮品牌效應，加強科技創新，助推農業產業提質增效。省政府副秘書長諸紀錄，省農業農村廳副廳長張建軍，市長陳之常，市委常委、盱眙縣委書記梁三元參加調研。

　　於康震一行來到位於盱眙縣馬壩鎮舊街村的龍蝦產業集團龍蝦種苗繁育基地，隻見5000畝蝦稻共生示范基地水面銀波蕩漾，養殖戶正在收攏地籠捕捉龍蝦，一隻隻個大體壯、棕紅锃亮的龍蝦被倒入桶中。於康震說，龍蝦是一種大眾化、平民化的食品，在當前抗擊疫情的特殊時期，淮安要立足自身龍蝦品牌優勢，加強調研、創新舉措，著力破解龍蝦產業提質增效瓶頸，變“大養蝦”為“養大蝦”，積極助推消費市場復蘇。該基地採取蝦稻共生種養模式，僅稻米畝效益就較常規種植模式高出4倍，目前，盱眙縣80多萬畝龍蝦養殖面積中蝦稻共生佔近80%，於康震對盱眙縣以綠色生態種養技術提升產業、致富群眾的做法給予充分肯定。基地內田間小路上，臨時展示桌上擺放著速凍龍蝦、各類口味龍蝦燒制調料、蝦稻共生大米等10多種包裝精美的龍蝦衍生產品。於康震說，2016年，他來過淮安考察龍蝦產業，短短幾年時間，淮安龍蝦產業從養殖、深加工到餐飲服務、品牌打造都取得了突飛猛進的發展，把小龍蝦做成了大產業、做出了大文章。在基地內的盱眙龍蝦種苗離體繁育中心，從培養池、觀察室到育苗室，於康震一一查看，詳細詢問，了解龍蝦種質選育及強化培育、溫棚高效人工育苗、離體培育等技術的研發、應用及推廣。他充分肯定了該中心在小龍蝦規模化繁育技術方面取得的突破性成果，希望盱眙進一步推進農業產業科技創新，加大對基地建設、科研攻關的支持力度，加快已有技術成果的推廣應用，為產業發展提供有力的科技支撐。