南京鼓楼：食安快检室月底全覆盖农贸市场

　　本报讯（通讯员 刘明清 融媒体记者 王婷婷） 11日晨7点，鼓楼区龙江农贸市场食品安全快检室，两名工作人员正在操作仪器，检测蔬菜上的农药残留。一个小时后，结果出炉，该市场50批次样品检测结果均为合格。同一时间，快检室门口的电子大屏和该区市场监督管理局执法人员手机上，同步呈现出检测结果。2017年，鼓楼区启动农贸市场食品安全快检站建设，从菜品源头保障食品安全。截至目前，该区今年共检测菜品128086批次。全区40家农贸市场已投入使用快检站的有38家，剩余2家正在进行内部装修，预计本月底全部投入运营，实现快检室在各农贸市场的全覆盖。

　　该区市场监督管理局副局长朱晓晨介绍，鼓楼区地处主城，农贸市场数量多、体量大，其中大部分由个人运营。“有别于国资统一监管经营，个人运营的菜市场管理水平不一，对我们监管工作提出了更高要求。”朱晓晨说。为此，该局通过政府采购，聘请专业第三方检测机构，在全区农贸市场开展今年的快检服务，以权威技术为支撑，打造规范化、专业化、便民化的食品快检体系。同时，将检测人员每日到岗时间从8点提前至7点，确保在菜品出售早高峰前，完成检测。

　　“我们将快检与日常监管相结合，加大对不合格菜品的处理力度，一经发现，立即下架销毁，并留存后处理记录。”该局执法人员张彧说。随着端午临近，该局还加大了对南京人爱吃的“五红”的检测力度。“苋菜、咸鸭蛋、黄鳝、龙虾等是南京人端午节爱吃的美食，我们在最近的抽样检测中，增加了这些菜品的抽样比例，确保市民端午餐桌上的菜肴安全。”