江苏兴化市拥有80万亩河蟹养殖面积,有“全国河蟹养殖第一县”美称。近年来,兴化市大力推进兴化大闸蟹全产业链建设,促进农民增收致富,助力乡村振兴。
目前,兴化市已建成大闸蟹B2B电子交易平台——中国蟹库网,业务范围覆盖全国,入驻商户6000多家,2019年撮合交易额23亿元,被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹电商交易第一网”。
同时,兴化市着力发挥好中国蟹库网龙头引领作用,与农户“联姻”,建立10万亩蟹塘档案,建设优质河蟹生产基地5000亩,从养殖到销售,建立大闸蟹全产业链大数据库,达到全程标准可追溯;开展养殖指导,改造传统河蟹养殖方式,实行标准化投放和养殖,提供养殖技术指导和饲料、蟹药供应。
地域品牌打造也是重要一环。近年来,兴化实施“国家农产品电子商务标准化示范区”项目,积极建立农产品电子商务标准体系和线上线下平台服务标准、服务接待流程、投诉处理响应、业务开发操作制度等企业标准;参与发起产业联盟组织,发起成立中国河蟹互联网产业联盟,推动兴化大闸蟹产加销行业规范运行;组织“中国名蟹”大赛等大型推介活动,提升兴化大闸蟹影响力。
为加强产销对接,兴化市充分发挥中国蟹库网电子交易平台功能,利用大数据引导大闸蟹消费,同时结合推进“一村一品一网店”建设,建立大闸蟹电商产业村35个;寻求线下销售,发挥河蟹交易市场和水产品市场作用,与全国35个大中城市、80多家农产品水产品批发市场、400多家经营户进行对接,建立网络化供需关系;实行加工增值,由电商企业联合醉蟹加工企业100家和全市从事香辣蟹加工的企业30家,开展大闸蟹加工增值,规范加工标准和工艺流程,组织培训和线上线下推介,打造品牌,促进产品在蟹库网平台销售。(兴宣)